Dược sĩ Thanh An
Không chỉ chế độ ăn mà việc người mắc bệnh gout nên uống nước gì và kiêng uống nước gì cũng là vấn đề cần được quan tâm để phòng ngừa cơn đau tái phát hiệu quả hơn. Vậy người bị gout nên và không nên sử dụng những thức uống nào? Mời bạn tìm hiểu thông tin trong bài viết sau!
Nguyên nhân gây bệnh gout
Bệnh gout hình thành khi nồng độ acid uric trong máu tăng quá cao. Cơ thể sản xuất acid uric khi nó phân hủy một hợp chất có tên là purin. Purin thường được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể và một số thực phẩm mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày.
Thông thường, acid uric hòa tan trong máu và được thận loại ra khỏi cơ thể nhờ nước tiểu. Khi cơ thể sản xuất quá nhiều acid uric hoặc thận bị suy yếu, không thể bài tiết acid uric sẽ khiến chúng tích tụ, hình thành các tinh thể muối urat có hình kim sắc nhọn, lắng đọng tại mô khớp và gây ra cơn đau gout.
Acid uric trong máu cao là nguyên nhân gây bệnh gout
Các yếu tố làm tăng nồng độ acid uric có thể kể tới như:
- Chế độ ăn thiếu lành mạnh: Chế độ ăn nhiều thịt, hải sản, uống đồ uống có đường sẽ làm tăng acid uric máu và gây cơn đau bệnh gout. Việc uống quá nhiều rượu, bia cũng khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh gout cao hơn.
- Thừa cân, béo phì: Nếu thừa cân, bạn sẽ sản xuất nhiều acid uric hơn và thận gặp khó khăn trong việc loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.
- Tiền sử gia đình mắc bệnh gout: Nếu có các thành viên khác trong gia đình bị bệnh gout, bạn sẽ tiềm ẩn nhiều khả năng mắc bệnh này cao hơn người bình thường khác.
- Tuổi tác và giới tính: Bệnh gout thường xảy ra nhiều hơn ở nam giới và phụ nữ độ tuổi mãn kinh.
Người bị gout nên uống nước gì?
Một chế độ ăn uống khoa học được xem là “chìa khóa” để ngăn ngừa cơn đau gout tái phát. Chính vì vậy, nếu đang mắc bệnh gout, bạn cần hết sức cẩn thận với chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là những loại nước bạn nên sử dụng:
- Nước ép dứa: Dứa có chứa bromelain và là một chất giảm đau tự nhiên nên rất tốt với người bị gout.
- Nước ép mướp đắng: Nước ép mướp đắng giúp làm sạch máu, tăng cường đào thải acid uric ra khỏi cơ thể, cải thiện lưu thông máu và giảm đau gout rất hữu hiệu.
- Nước ép dưa chuột: Dưa chuột chứa hàm lượng purin thấp nên rất thân thiện với người bị gout. Bạn có thể ăn dưa chuột trực tiếp hoặc ép lấy nước uống đều mang đến hiệu quả rất tốt.
Nước ép dưa chuột
- Nước ép dâu tây: Đây là loại nước ép có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn sự chuyển hóa của acid uric. Ngoài ra, loại nước này còn giúp giảm tình trạng viêm, sưng các khớp nhờ hàm lượng vitamin C cao. Do đó, nếu đang băn khoăn vì không biết bị bệnh gout uống nước gì thì nước ép dâu tây là lựa chọn thông minh dành cho bạn.
- Nước ép anh đào: Một số nghiên cứu cho thấy, nước ép anh đào rất tốt cho bệnh gout vì nó giúp giảm acid uric trong cơ thể hiệu quả
- Nước lọc: Theo chuyên gia, uống đủ 2 lít nước lọc mỗi ngày sẽ giúp tăng cường thải acid uric qua đường tiểu tiện. Đây là một cách để giảm bớt các triệu chứng của bệnh gout.
Người bị gout kiêng uống nước gì?
Bên cạnh những nước uống tốt như trên, có rất nhiều đồ uống người bị gout nên tránh xa như:
- Rượu: Thành phần chính của rượu bia là ethanol (tên thường gọi là cồn). Khi vào trong cơ thể, ethanol sẽ chuyển hóa và sản xuất ra nhiều chất độc hại có gốc acid, trong đó có acid acetic. Acid này sẽ cạnh tranh đào thải với acid uric, từ đó làm nồng độ acid uric trong máu tăng cao.
Rượu không tốt cho người mắc gout
- Bia: Bia được biết đến là loại đồ uống giàu purin. Khi vào cơ thể, chúng sẽ được chuyển hóa và sinh ra acid uric. Đây là lý do giải thích tại sao không ít người nhận thấy cơn đau gout tái phát sau khi uống nhiều bia.
- Đồ uống có đường: Đồ uống có đường thường chứa fructose - một chất có thể làm gia tăng acid uric trong máu. Đặc biệt, nếu bạn tiêu thụ 5 - 6 lon nước ngọt có đường mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh gout sẽ càng cao hơn.
- Nước tăng lực: Hầu hết các loại nước tăng lực đều chứa nhiều đường, do đó sẽ làm tăng acid uric máu và gây ra cơn đau gout. Vì vậy, bạn hãy hạn chế tới mức tối đa việc sử dụng nước tăng lực để không gây hại cho sức khỏe.
