Bệnh gút là một trong số các bệnh rối loạn chuyển hóa  gây tổn thương xương khớp nguy hiểm nhất. Trong đó,  nguyên nhân trực tiếp dẫn đến bệnh gút là sự lắng đọng các tinh thể muối của acid uric tại các khớp và ổ khớp gây ra các đợt gút cấp tính với tính chất sưng nóng, đỏ, đau dữ dội và tái phát bất ngờ.

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh gút liên quan đến di truyền và cơ địa, hay còn gọi là gút nguyên phát – chiếm 95%. Nhưng tác động trực tiếp thúc đẩy quá trình bệnh tiến triển là nồng độ acid uric máu – một sản phẩm chuyển hóa của protid chứa nhân purin. Chỉ số aid uric máu trung bình ở người trưởng thành là khoảng 420 micromol/L. Sau các bữa ăn thịnh soạn, nhiều chất đạm, uống nhiều rượu bia, nước ngọt có ga, làm thúc đẩy nguy cơ bệnh gút và quá trình lắng đọng muối urat diễn ra nhanh hơn. Khiến người bệnh khó chịu, đau nhức. Các cơn đau gút có tính chất là vua của đau. Như vậy, tuy ché độ dinh dưỡng, ăn uống không phải là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh gút nhưng là nguyên nhân trực tiếp thúc đẩy tiến triển bệnh. Đồng thời đây cũng là yếu tố mà người bệnh có thể tác động và kiểm soát .

Bệnh gút là một bệnh mạn tính, đến nay chưa có thuốc điều trị triệt để. Biện pháp điều trị là khắc phục triệu chứng và ngăn chặn quá trình tái phát bệnh. Do đó, điều trị gút là quá trình liên tục, kéo dài, cần sự kiên trì cao. Việc phải hỗ trợ điều trị lâu dài cần lựa chọn một phương pháp án toàn. Thuốc tây y, hiện nay chỉ được chỉ định và khuyến cáo nên sử dụng trong các đợt cấp hoặc gút trong giai đoạn tiến triển nhanh của bệnh. 

Bên  cạnh lựa chọn cho mình biện pháp điều trị duy trì hiệu quả an toàn. Người bị gút cần thật sự chú ý đến đến chế độ dinh dưỡng và thói quen ăn uống. Không nên chủ quan, lơ là trong việc kiểm soát lượng chất đưa vào cơ thể. Hạn chế bia rượu, tiệc tùng. Nên hạn chế tối đa các thịt có màu đỏ, trứng, và nội tạng chỉ nên ăn các loại thịt trắng, có thể ăn các loại hẹ, cua…Nên ăn nhiều chất xơ, vitamin và bổ sung các vi lượng, vitamin để tăng cường chuyển hóa nước tiểu. Lời khuyên của các chuyên gia là bạn có thể uống một lon soda không ga sau mỗi bữa ăn nhiều dinh dưỡng. Kết hợp chặt chẽ dinh dưỡng, và các sản phẩm hỗ trợ để bệnh gút không còn là nỗi lo.

Bông tuyết