Bố tôi bị gút khoảng 1 năm và đã dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Bố tôi hay ăn mặn thì có ảnh hưởng gì tới tình trạng bệnh không? Người bị gút có cần hạn chế ăn đồ chua không?
Trả lời:

Chào bạn !

 Về chế độ ăn cho người bệnh gút,  cần hạn chế chất béo và chất đạm, có nhiều trong tạng động vật thịt, tôm, cua biển,… cùng với hạn chế sử dụng rượu bia. Nếu chế độ ăn hợp lý mà không cải thiện được chỉ số acid uric máu thì mới phải dùng thuốc. Còn đối với chế độ ăn mặn sẽ làm tăng lượng muối trong máu dẫn đến tăng dữ nước, tăng huyết áp, do vậy bạn không nên ăn nhiều muối trong chế độ ăn uống. Đối với người bệnh mắc gút thì việc ăn đồ ăn chua không ảnh hưởng nhiều đến tình trạng bệnh. Tuy nhiên ăn nhiều đồ chua có thể làm giảm pH và làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Do vậy, bệnh nhân bị gút nên hạn chế thói quen ăn chua.

Thân ái !