Chào chuyên gia! Gần đây, tôi bị sưng đau ngón chân cái, đi khám được chẩn đoán là bệnh gout. Bác sĩ có khuyên tôi cần cắt giảm các loại thực phẩm giàu đạm. Chuyên gia cho tôi hỏi, cụ thể tôi cần kiêng cữ những loại thực phẩm gì?
Trả lời:

Chào bạn!

Gout là một bệnh lý viêm khớp xảy ra do rối loạn chuyển hóa purin làm tăng axit uric máu. Trong phác đồ điều trị bệnh gout, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng là một trong những phương pháp không cần dùng thuốc nhưng đem lại hiệu quả đáng kể. Để hạn chế cơn gout cấp tái phát, người bệnh cần kiêng cữ các loại thực phẩm dưới đây:

- Thịt đỏ: Trong thịt đỏ thường chứa hàm lượng purin cao. Trung bình trong 100g thịt đỏ có khoảng 150mg purin. Một số loại thịt đỏ người bệnh gout nên kiêng ăn như thịt trâu, thịt bò, thịt chó...

- Nội tạng động vật: Loại thực phẩm này chứa hàm lượng đạm lớn sẽ khiến nồng độ axit uric máu tăng lên làm tái phát cơn gout cấp. Thêm vào đó, nếu ăn thường xuyên nội tạng động vật còn làm tăng nồng độ cholesterol máu. 

- Hải sản: Có thể chỉ cần sau một bữa ăn hải sản, người bệnh gout sẽ tái phát ngay cơn đau khớp. Do trong một khoảng thời gian ngắn, cơ thể được nạp quá nhiều purin sẽ dẫn đến sản sinh ra nhiều axit uric. Do đó, người bệnh gout nên hạn chế ăn hải sản.

- Đồ uống chứa cồn như bia, rượu: Các loại đồ uống này có khả năng làm nồng độ axit uric trong máu tăng lên nhanh chóng. Đây là yếu tố thuận lợi làm bùng phát các cơn đau khớp. 

- Thức ăn nhanh: Các loại đồ ăn nhanh được chế biến sẵn thường chứa nhiều dầu mỡ, chất bảo quản... Người bệnh gout nếu ăn nhiều thức ăn nhanh sẽ làm tăng cholesterol máu gây rối loạn chuyển hóa lipid, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…

De-ngan-ngua-gout-cap-tai-phat-nen-han-che-an-hai-san.webp

Để ngăn ngừa gout cấp tái phát nên hạn chế ăn hải sản

Ngoài việc hạn chế ăn các thực phẩm kể trên, người bệnh gout có thể kết hợp sử dụng Hoàng Thống Phong để đưa nồng độ axit uric được đưa về ngưỡng ổn định, hạn chế tái phát cơn gout cấp. Hoàng Thống Phong đã được nghiên cứu chứng minh hiệu quả tại Bệnh viện TWQĐ 108, kết quả cho thấy: 96,4% người bệnh gout giảm sưng đau khớp sau 3-4 ngày; 88,9% người bệnh gout có nồng độ axit uric máu trở về mức bình thường và không có trường hợp nào gặp phải tác dụng phụ trong quá trình sử dụng. Có Hoàng Thống Phong - Hết sưng đau, khỏi mau bệnh gút.

Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi cho chúng tôi. Nếu bạn có thắc mắc gì thêm, hãy để lại bình luận ở dưới bài viết này để được giải đáp chi tiết.

Chúc bạn và gia đình sức khỏe!

Chuyên gia xương khớp