Từ xa xưa, gút đã được mệnh danh là căn bệnh của nhà giàu và có liên quan nhiều đến chế độ ăn uống. Bệnh thường khởi phát sau những bữa ăn nhậu thiếu kiểm soát.

Ở bệnh nhân gút, do sự rối loạn chuyển hóa trong cơ thể khiến nồng độ axit uric trong máu tăng cao, tích tụ dần ở các khớp xương và những cơ quan khác trong cơ thể. Axit uric lắng đọng tại các khớp xương lâu dần tạo thành những tinh thể muối urat, dẫn đến viêm, sưng và đau nhức cho người bệnh. Gút thường khởi phát với những cơn đau dữ dội, đột ngột, hay gặp tại khớp ngón chân cái, sau đó lan ra một số khớp khác như: mắt cá chân, đầu gối, bàn tay, khủyu tay, cổ tay… Ngoài ra, người bệnh còn có thể cảm thấy nóng sốt, rét run và mệt mỏi. Nếu không được điều trị kịp thời, cơn gút cấp sẽ tái phát nhiều lần và trở thành mạn tính, làm giảm khả năng vận động, gây biến dạng khớp, tổn thương các bộ phận khác trong cơ thể (thận, tim,…).

Theo các chuyên gia y tế, bệnh gút hoàn toàn có thể phòng ngừa được, những người trên 30 tuổi (đặc biệt là nam giới tuổi trung niên) cần kiểm soát chế độ ăn uống hàng ngày để tránh rối loạn chuyển hóa purin và tăng lượng axit uric trong máu: kiêng những thực phẩm giàu purin (phủ tạng động vật, thịt, cá, nấm, tôm, cua,…), cai rượu bia, hạn chế các đồ uống lợi tiểu (trà, cà phê,…)

Khi đã xuất hiện cơn gút cấp, bệnh nhân thường được chỉ định dùng các thuốc như: colchicin, thuốc chống viêm giảm đau không steroid, corticoid,... Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng những thuốc này vì chúng có thể gây nhiều tác dụng không mong muốn như loét dạ dày tá tràng, giảm bạch cầu hạt, xốp xương...